ingrédients

 

ciboulette

 

300g

 

ufs

 

4

 

 Excipients quantité d'huile de poivre quantité de quantité de la quantité de gingembre sel de la quantité de poudre d'ail de sucre 4 échalotes un poivron rouge 2

 ufs brouillés Leek pratique frapper les oeufs 1 bol;

2 cuillerées d'oeuf battu de sucre;

3 poireaux ramasser bien propre;

4 poireaux et coupées en sections;

5 après le poivron rouge en dés trempé;

6 oignon coupé en sections, l'ail coupé en tranches;

7 wok l'huile chaude, le feu dans les oeufs, les sautés de bloc;

8 dans l'oignon, faire revenir l'ail, saupoudrer la poudre de poivre, poudre de gingembre;

9 dans les sautés de poivre rouge;

10 dans les poireaux, les saupoudrer de sel et bien mélanger.