ingrédients

 

ufs

 

90g

 

luffa

 

200g

 

écrevisse

 

60g

 

 Accessoires sel au goût

 Écrevisse luffa pratique une coupe de matériaux préparés: écrevisses, des éponges, des ufs

2 intestin écrevisses enlevée, (petite queue de homard avec trois lobes, celui du milieu saisi et extrayez-le délicatement, vous pouvez retirer)

3 Chaque écrevisses brosse seulement nettoyer avec une brosse à dents, en particulier abdomen écrevisses

4 écrevisses dans le pot, mettre la quantité d'eau + sel, cuit, à la tête, en laissant le suppléant de queue 1/3

5 Battre un uf, mettre la bonne quantité d'eau chaude, ajouter un peu de sel

6 luffa pelé

Uniformément coupé en segments 7

8 loofahs dragués 2/3 tasse faite de luffa

9 dans les oeufs dans la coupelle luffa

10 vapeur à la vapeur d'écrevisses sur la coupe gourde et servir