Préparer deux récipient propre, 8 ufs frais, ufs probablement autour de chaque comprimé 60g, faire des ufs frais lorsqu'ils sont séparés du blanc d'uf, le jaune d'oeuf est pas facile à briser, et envoyé albumen meilleur effet. Ceci est une bonne séparation de huit ufs, qui ajoutent trois ou quatre gouttes de jus de citron ou de vinaigre.
Ceci est huit jaune d'ufs séparés. 1G sels d'addition.
sucre glace 25g est ajouté dans le jaune.
Remuer avec un mélangeur à main.
Ajouter 50 g de lait, poudre de lait peut également lavé à l'eau tiède.
Ajouter 50 g d'huile de maïs.
Remuer.
Joignez-vous à 130g de farine de gâteau, tamisé.
Bol avec une spatule en caoutchouc transfectée avec un malaxage en forme de Z.
Ajouter les raisins secs, coupé avec des ciseaux sur, trop facile de couler au fond des raisins secs. Raisins secs peuvent être arbitrairement ajoutés en fonction des préférences personnelles, peuvent être remplacés raisins secs ou des noix de canneberges. (Comme les fruits secs coulera au fond, cette étape peut également être versée dans un moule à l'arrière, lorsqu'il est ajouté, serait mieux de verser la moitié plus les raisins secs ou les canneberges, raisins secs ensemble et puis tout versé dans le moule ou la canneberge. )
Remuer. Préparation 10 pouces moule faux fond. Préchauffer le four à 170 degrés pendant 5 minutes.
Lancer la protéine traitement. mélangeur électrique avec la protéine de l'oeil de poisson envoyé à une mousse.
L'ajout de sucre glace 25g, et continuer à battre.
Lorsque le sucre en poudre a été ajouté la protéine 20g envoyé aux lignes de bit femto, continuer à battre.
20g de sucre en poudre a été ajouté à la protéine envoyé lorsque les lignes importantes, continuer à battre.
20 g de sucre en poudre a été ajouté au cours de la protéine finale légèrement moulage Shuangda, continuer à battre.
Meringue envoyé à l'état dur, déposé au fouet, aux protéines de pointe en érection.
Avec une spatule en caoutchouc pour prendre un tiers de la pâte à la crème de protéines de jaune d'oeuf, revolver tourné mixte.
Tourner uniformément mélangé.
Le jaune d'uf a été ajouté à tous la meringue, le revolver se mélange.
Tourner uniformément mélangé.
Coulé dans un moule de faux fond de dix pouces.
Verser.
Batter avec une spatule pour lisser la surface possible.
Dans le four, à 150 degrés, moyen et inférieur, 70 à 75 minutes.
feuille estampé environ 35 à 40 minutes, pour voir si plafonnée ou une feuille en fonction de leurs préférences personnelles de tempérament four.
Il est temps de ...... du four, quelques tremblements de terre.
vers le bas Upside ...... Je fais la nuit, en attendant le lendemain matin d'éjection, j'ai utilisé deux pots à l'envers comme point d'appui pour accumuler les côtés du moule, le besoin de bassin pour mettre des objets lourds (comme un bol), la surface de ce gâteau n'est pas il marquera.
