étape 1
L'huile de maïs dans le pot, l'huile de maïs à faible chaleur à apparaître comme des lignes (ne pas faire bouillir) Faire glisser le cacao en poudre a été ajouté l'huile de maïs chauffée Laissez la poudre de cacao et l'huile de maïs bien ensembleétape 2
Ajouter le lait dans la pâte de cacaoétape 3
remuerétape 4
Le jaune d'oeuf a été ajouté la pâte agitéeétape 5
Le jaune d'oeuf battu avec le cacao pâte la pleine intégration était la forme lisseétape 6
farine de gâteau tamisé ajouté à la pâte de cacaoétape 7
Pour dessiner « 8 » approche de la farine de gluten faible et remuer jusqu'à ce qu'il ne granuleuseétape 8
Les protéines du jus de citron et le sucre ont battu la mousse à secétape 9
Prendre 1/3 protéine ajoutée à la pâte de cacaoétape 10
pâte totale de protéines mélanger uniformément avec le cacaoétape 11
pâte de cacao protéine pot marinée rembobinéeétape 12
Le procédé de mélange à son tour coupé à mélanger la pâte bien mélangerétape 13
La pâte est versée dans un mouleétape 14
Numéro d'élévation de la chute de lumière vers le bas sous le moule, la vibration de la pâte bullesétape 15
Gâteau avancera dans le four préchauffé, le feu plus de 150 degrés et cuire au four pendant environ 50 minutes baisserétape 16
Après le gâteau cuit, immédiatement jeter la lumière deux fois, à l'envers sur une cuisson en ligne, la chaleur dissipéeétape 17
Après le gâteau à fond refroidi, libérantétape 18
Les gâteaux ont été divisés en troisétape 19
Ajouter fouettant le sucre glace à la crèmeétape 20
EnvoyerEtape 21
Prenez un morceau de gâteauétape 22
Appliquer une couche de vin de ceriseétape 23
Cast crème légèreétape 24
Mettez des cerises en conserveétape 25
Mettez une couche de crème légèreétape 26
Lissezétape 27
Une seconde feuille placée au-dessus des étapes sont répétées tranches de gâteau troisième feuille placée tranche de gâteau, ajouter une couche de crème, gâteau aux bords de beurre légèrement lisseétape 28
Coller une couche de copeaux de chocolat noir sur une crème légèreétape 29
surface Jiduo pressé des fleurs à la crème, les cerises fraîches pour décorerétape 30
produits de chocolat Qi Fengchengétape 31
Forêt Noire finiétape 32
Forêt Noire finiétape 33
section diagramme