1. Préparer un melon.
2. pelées et coupées en morceaux appropriés.
3. Laver tremper l'eau de vente de crevettes.
4. huile froide wok, lessiver le pot de friture de crevettes.
5. faire frire légèrement frits le melon.
6. L'eau de la crevette de la bulle précédente Shaozhu dans le pot.
7. assaisonnement ensuite un peu d'huile de sésame supplémentaire, le transfert à une plaque peut être rempli.