« froid de l'hiver Chengdu, le brouillard et la brume aussi au sérieux! Alors, donnez-vous faire bouillir cette crème de citron kumquat famille Run poumons, boire un verre d'humeur chaque jour Mimi da! » ingrédients
- citron 520 grammes
- kumquat 500 grammes
accessoires
- sucre candi jaune 4 livres
- sel montant droit
- doux goût
- compétence artisanat
- un jour Temps
- ordinaire difficulté
-
1 kumquat frais. (Je l'ai acheté Guangxi, parce que le cur doux croustillant). -
2 citrons frais. -
3 mettre une cuillerée de sel de soupe. -
4 ajoutant une quantité appropriée d'eau pour tremper pendant une demi-heure. (Citron est le même processus de trempage) -
5 citron et kumquat imbibées propre après l'eau sèche. -
6 Porter des gants à usage unique, sel de vente de palme. -
7 retour au frottement de sel de citron et ci-dessus. (Environ une demi-minute) -
8 voir la couleur changé de sel, frotter quelques-unes des choses sales à venir. -
9 Traitement de lavage de citron, l'eau sèche, enlever la tête et la queue. -
10 coupé en épaisseur de feuille uniforme. -
11 après le retrait de la semence dans le cuiseur à riz. -
Laver kumquat 12 coupée en deux. -
Après 13 citron kumquat tête de série sur le dessus. -
14 préparé le sucre candi jaune. -
15 recouverte d'une couche de sucre candi. -
Fermez le couvercle 16, la fonction de travail avec la soupe. -
17 travaux environ vingt minutes pour ouvrir le couvercle, voir le sucre commence à fondre. -
18 est versé dans le reste du sucre, couvrir et continuer à faire bouillir. -
19 après plus d'une heure à brûler, dans l'état d'un tel. Après la soupe, état isolant automatique pendant 10 heures. -
crème de citron kumquat 20 cristal Aohao clair, très agréable! Après un rhume et d'autres entassé dans des bocaux stérilisés à la température ambiante peuvent être stockées pendant un mois ou deux réfrigérés trois à quatre mois sans problèmes. -
21 chacun avec une louche propre louche soupe une cuillère à de l'eau rouge à boire peut. (Citron kumquat très savoureux)
Conseils
1 citron est INDIGENES, donc j'ai choisi relativement grand. Gantée désinfectant pour les mains avec du citron pour prévenir la douleur. 2 sucre candi jaune est acheté en ligne, je l'ai acheté la production dans le Guangxi, la finesse mieux. 3 parce que mon cuiseur à riz est relativement faible, il est nécessaire d'éviter pan de trop-plein.
