ingrédients

 

farine tout usage

 

360g

 

 quantité de sel adjuvant à l'huile de maïs de 20 ml de levure chimique 5g 5g lait de riz 1 oeuf 15 g sucre quantité échalote 30 g d'eau purifiée 150ml

 forfait repas de riz Congxiang pratique 1, un petit groupe de riz, ajouter un peu d'eau, du riz complètement imbibé

2 échalotes, hachées

3 de la farine, du riz trempé, l'huile, l'oeuf, le sel, la levure chimique et l'eau dans la cuve intérieure grille-pain

On a agité 4, la première fermentation

5 enlevé, les gaz d'échappement, la pâte est divisée en 12 petits

6 circulaire ensemble

7 dans le moule

8 dans le four, la fermentation secondaire

9 après les deux pain blanc grand

10 sur la surface de la farine un peu de tamis de farine

11 placé dans un four préchauffé, 170 degrés, 25 minutes

Après 12 cuit rapidement retirés

13 Congxiang riches paquets de repas de riz peuvent être dégustés