Caf� Toffee sel de mer

il y a quelques ann�es, suivi par le professeur cuisson appris toffee, apr�s avoir mang� sensation trop sucr�, juste un caf� SENT ami, le caf� est tr�s friands de moi, essayez donc, quand la nouvelle ann�e pour faire une famille y compris moi aimons beaucoup, deux jours avant de le faire, tout simplement une recette, facile � faire leur propre avenir cr�me fleurette 200 grammes sucre en poudre 280 g sirop d'amidon 80 grammes beurre 120 g Le sel de mer 5 g poudre de caf� 8 g amandes 320 grammes

Pr�paration de la nourriture

Pr�parer un peu grande po�le antiadh�sive, pesant sirop d'amidon, sucre

cr�me � fouetter, le beurre, le sel, la poudre de caf�, est en plus d'amandes, tous les autres mat�riaux de pesage

Le premier � feu, faire bouillir le beurre fondu

Puis un petit feu homme Manao, a �t� � venir � 160 degr�s

Un petit feu, � mi-chemin � l'�preuve pour voir combien de degr�s, attention devrait �tre barattage

Les derni�res minutes de temps d'essayer plus, jusqu'� 165 degr�s sucre cuit cuits oh

Venir � 160 degr�s par la suite la chaleur et versez les amandes, m�langer rapidement.

Apr�s avoir agit� le pot uniform�ment dans la po�le anti-adh�sive, exprimer mise en forme, mise en forme et remuez noter que le fonctionnement en deux �tapes doit �tre rapide, mais aussi faire attention � ne pas br�ler � port�e de main

Lorsque l'air ne sont pas des coupes chaudes, les coupures doivent faire attention de se d�p�cher, une mauvaise coupe froid

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine