ingrédients
chair Durian
200g
lait
250g
crème
200g
sucre blanc doux
50 g
3 jaunes d'ufs accessoires
crème glacée durian 1 jaune d'oeuf avec le sucre, mélanger les pratiques.
2 plus le lait et bien mélanger.
Petit poêle à feu ouvert 3, tout en chauffant le mélange de soupe.
4 épais pour agiter légèrement les lignes de feu.
5 sur l'extrémité de l'eau froide bassin refroidissement.
6 durian plus 50 grammes de lait dans les choses importantes dans la machine à fouetter.
7 fouettée en une pâte durian.
8 pâte dans durian refroidir complètement, mélanger dans le lait pâte jaune.
9 crème fouettée a frappé sept distribution.
10 a été versé dans un bon remuer la crème durian.
Après agitation pendant 11 uniformément congelé dans le congélateur.
12 deux heures après la flagellation un peu, remettre congelé, répété trois ou quatre fois.
Après la fin de la dernière 13 chantilly dans une petite tasse.
14 de rester un peu dans le sac de tuyauterie, en essayant monté au-dessus des fleurs, je ne m'y attendais pas trop chaud, on sera doux, de sorte que les fleurs ne sont pas montés, de toute façon délicieuse, les enfants comme sur la ligne.
