1. Préparer des figues fraîches, le sucre, le jus de citron.
2. Laver les figues, pelés, sucre ajouté.
3. cuillère à café fig pilonné petit bloc.
4. Placez un petit pot de l'acier inoxydable, décapée 10 minutes.
5. Dans le feu fait cuire lentement pendant 15 minutes.
6. Verser le jus de citron, confiture et cuire jusqu'à consistance épaisse, vous pouvez éteindre le feu.
7. Plusieurs flacons prêts, les pasteurisés à l'eau bouillante, de l'eau de vidange, de la confiture cuite distribuée dans des bouteilles, la bouteille scellée, dans le réfrigérateur.