ingrédients

 

crevettes grand

 

500g

 

concombre petit

 

100 g

 

carottes

 

80g

 

anacardier

 

60g

 

sel

 

1,5g

 

vin de cuisine

 

20ml

 

L'eau, l'amidon

 

5g

 

échalottes

 

5g

 

gingembre

 

5g

 

ail

 

5g

 

gingembre sol

 

2 g

 

 accessoires

 1 approche de crevettes de crevettes de noix de cajou frites mis le vin, le gingembre, l'eau, l'amidon, le sel saisir une demi-heure d'attente uniforme mariner

2 est ensuite couper et enlever les carottes bouillies l'eau, les concombres coupés en dés, noix de cajou prêt, veille pêche à la crevette d'eau bouillante rapide Chu

3 oignons verts, le gingembre, les tranches d'ail

4 vin, le sel, l'eau, l'amidon Recueillir

5 huile fraîche wok, faire revenir la feuille Cong Jiangsuan, puis la pêche mis au rebut Chu

6 dans les carottes inférieurs et petit concombre

7 vers le bas dans les crevettes bouillies d'eau

8 dans la noix de cajou finale, ajouter un peu de bruit de sel

9 versez peu d'eau, l'amidon crochet mince à l'huile quelques gouttes au large sous la plaque pan de feu apprécié