yogourt pain

haute poudre 50 g d'oeuf 340 g d'huile de maïs avec 35 g d'aliment g de sel 3 maison yaourt 5 g g de levure 150 g 50 g 15 g de sucre, 30 g de surface de la phase aqueuse grammes de nourriture un peu de poudre d'oeuf
  • 1. Préparer les ingrédients.

  • 2. Démarrez le pétrir tous les ingrédients dans la machine à pain selon la séquence de la première farine liquide.

  • 3. Deux programmes de côté et environ 50 minutes, jusqu'à ce stade complètement pétrir, film de tir.

  • 4. première fermentation.

  • 5. Au bout d'environ une heure à deux fois fait de gros, les gaz d'échappement retiré.

  • 6. La pâte est divisée en 12 petites minutes de relaxation de dix.

  • 7. Prenez des bandes de pâte frottent, en se frottant sur la main gauche, main droite frottant tirer vers le haut son poids.

  • 8. plier, tressés.

  • 9. roulé à partir d'une extrémité.

  • 10. L'autre volet d'extrémité vers l'arrière.

  • 11. Tout volume de fermentation secondaire est bon.

  • 12. Après la fermentation pendant environ 40 minutes, le four de préchauffage 180 degrés pendant 10 minutes. Brosser l'oeuf de surface, dans le four de cuisson à 180 degrés pendant 18 minutes.

  • 13. cuite immédiatement après avoir retiré le sac de stockage de la température de séchage.

  • 14. L'effet du dessin.

  • 15. La figure terminée.

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