« trotteurs font généralement le plus est à la soupe, braisé, essayez le rôti. Pas trop gras, Ma épicée épicée, très savoureux. » ingrédients
accessoires
- sel cuillerée
- sauce de soja Une cuillère à café
- sauce de soja Une cuillère à café
- sucre cristal 10g
- oignons verts A
- gingembre pièce
- agrumes pièce
- L'anis étoilé deux
- cannelle pièce
- feuilles de laurier 4
- poivre Une poignée de
- piment séché A
- paprika Une cuillère à café
- poudre cumin Une cuillère à café
- poudre de poivre Une cuillère à café
- arachides cuites 20g
- farine de haricots cuits 20g
- graines de sésame blanc 5g
- épicé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
1 trotteurs d'halogène de tous les matériaux préparés. -
2 trotteurs coupés en deux, dans de l'eau froide pendant deux heures, la variation moyenne de l'eau. -
3 en oignon ébullition de pot de poivre, de l'eau bouillie dans des trotteurs. -
4 trotteurs eau bouillie bonne, l'eau propre. -
5 pot dans un bol de marinade vieux, ajouter les oignons verts, le gingembre, anis étoilé, cannelle, feuilles de laurier. Fraise, poivre séché, le zeste de mandarine séchée, du sucre. -
6 sel Ajouter, la sauce soja et la sauce de soja. Ajouter suffisamment d'eau. -
7 ragoût électrique environ une demi-heure après l'ébullition de Marmite. -
8 font dossier suivant feuille de lotus: Ceci est un bon visage, je vais au lit la nuit jusqu'à la veille et un bon visage, les cheveux bien le lendemain matin. -
Supprimer l'échappement de pâte 9, est divisé en plusieurs petits sous-agents, rouleau en une forme ovale. Appliquer une fine couche de la moitié supérieure d'une huile végétale. -
Les agents tensioactifs 10 fois avec un profilé de peigne nervures des feuilles de lotus, pétioles Niechu, dans la seconde fermentation vapeur. Après le deuxième service, le feu à ébullition, la vapeur pendant 10 minutes. -
11 préparations finales grillées trotteurs Ingrédients: poudre de chili, de cumin en poudre, poudre de poivre, les graines de sésame blanc, la farine de haricots cuits et les arachides hachées cuites, miel, eau, persil (vous pouvez tenir). -
12 Chauffer le four à 200 degrés à l'avance. -
13 trotteurs couche de surface de l'eau de miel, 190 l'air chaud dans les dix minutes au four du four. -
14 sur trotteurs, surface jetés dans la poudre de chili, poudre de cumin, de poudre de poivre, les graines de sésame blanc, grillées à nouveau dix minutes. -
15 Retirez les trotteurs cuits, la farine de haricots jeté de surface, les arachides écrasées, la coriandre peut être jeté comme manger une partie de la coriandre. -
16 Enfin, mettre une plaque. -
17 terminé.
