« l'ail et l'aubergine est sans aucun doute une famille, prendre un goût particulièrement harmonieux! Est un très plat aubergine absorbant l'huile, mettre moins d'huile ne pas bon goût, mettre plus malsain, puis essayez de aubergines grillées, sans frais l'huile, et le goût aubergine rôtie au four le barbecue et même route, mais aussi propre, l'accent est assez simple adroite! prochain repas! " ingrédients
- ail toute la tête 1 (environ 10)
- poivron rouge un demi
- oignons Le paragraphe 1
- aubergine pourpre 2
accessoires
- Shi Sanxiang 1/2 cuillère
- MSG 1/2 cuillère
- sel 1/2 cuillère
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- ail goût
- grillé artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 aubergine lavé deux tiges, coupées en deux. -
2 dessiner à plusieurs reprises avec un couteau sur les aubergines de la viande, pratique et savoureux -
3 aubergines désignée placée au micro-ondes pendant 10 minutes pour les aubergines de chaleur avec des baguettes pour pousser la viande molle. -
4 ail pelé, l'ail haché, de rechange -
5 pastilles poivrons rouges hachés, de rechange -
6 oignons verts coupés oignon vert -
7 cuire l'ail, l'huile Guo Lifang, la quantité de cuisson normale sur la ligne, ne sont pas grand-chose, puis versez les sautés à l'ail -
8 ajouter une cuillerée de sauce aux huîtres, sauce de soja 2 cuillères à soupe, cuillère à café Shi Sanxiang, remuer. -
Après 9 faire revenir l'ail, le poivron rouge et l'oignon vert versé fin, mettre un peu de sel et le glutamate monosodique assaisonnement, mélanger le feu uniformément fermé. Ne pas les oignons sur-frites et de poivrons rouges, il faudrait cuire au four. -
10 Sheng matériau ail frit. -
11 viennent juste par l'aubergine de chauffage à micro-ondes, viande aubergines avec des baguettes déchirer légèrement le point. -
12 puis étalées sur l'aubergine l'ail, Répartir uniformément, puis ajouter le four milieu, rôti et de 6 minutes. Après Saupoudrez avec l'oignon vert haché peut être cuit au four et les graines de sésame blanc. -
13 goût baisse de levier! -
14 riz mélangé avec de la nourriture, en particulier le riz!
Conseils
aubergine pourpre peut également être échangé contre des aubergines vert, un peu plus de viande, une aubergine verte suffit. Si la famille avait pas de four, mais a également été chauffé dans un four micro-ondes.
