Nabei Madeleine semblable � une galette (c�t� bande bleue)

2020-01-15 22:32:32

a dit que ce g�teau est n� dans la r�gion Lorraine de la France une longue p�riode, sa m�thode de production a �t� tr�s confidentielle jusqu'au d�but du 18�me si�cle diffusion � Paris, p�tisserie charme historique. -------- Le moule de 8cm Madeleine 30. �tape la figure est un peu sur le livre. Form�, form�s, entra�n�s, sucre en poudre 200g le zeste de citron 1 ufs 3 lait 50 ml Faible farine de gluten 200g levure 6g vanille Un peu beurre 200g

Apr�s le sucre et ensemble r�p� zeste de citron m�lang�, plac� une heure, trop-plein dans les ufs et la saveur comme

Remuer avec un fouet

lait Ajouter

Bien m�langer � nouveau

Tamiser ensemble la farine, la poudre � p�te, vanille vers� �tape 4

Tout en bol en rotation tout en agitant avec un agitateur

Remuer jusqu'� ce que la pur�e PR�SENT�.

Joignez-vous � fondre le beurre

Bien m�langer � nouveau

Apr�s le rev�tement des pr�sents boues une couche lisse d'un film en mati�re plastique a �t� plac� dans le r�frig�rateur pendant 1 heure

Moule �pousseter huil�, dans la p�te 2/3

190 cuire au four pendant 12 � 13 minutes, apr�s la sortie chaud lib�r� jusqu'� ce qu'il refroidisse.

chocolat chaud (ruban bleu de chocolat version de la Bible)

Pr�c�dent

poulet explosion ruban bleu

Prochain

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