ingrédients
farine
1000g
La levure sèche
5g
Accessoires de sésame bonne quantité de sucre brun
Sésame sucre brun fait des pratiques de levure de pain 1 avec une quantité appropriée d'eau chaude pour ouvrir, la farine, pour former une pâte, fermez le couvercle, mettre dans un endroit chaud de proofed deux fois plus grande.
2 frotter dur, l'exclusion de l'air, coupé en gros sous-agent, avec la plus grande taille des petits pains pate presque.
3 rouleau dans la pâte fine. La meilleure prescription peut rouler un peu, bon volume.
4 et le sucre brun et fonte de sésame dans une sauce épaisse appropriée (impeccablement exigences peuvent retourner une cuillère, mais ne coule pas).
5 par augmenter le volume, le point de volume légèrement serré, pour éviter de casser la pâte dans un gâteau lorsque le rouleau.
6 croissance en volume, par rapport à un plateau jusqu'à ce que le disque dans la pie, la dernière tête sous pression dans le gâteau.
7 laminage à une épaisseur d'environ un demi-centimètre de gâteau.
8 cuisson Préchauffez le moule, puis le gâteau dans le plat de cuisson, ouvert sur le feu, jusqu'à ce que le déclenchement automatique très bien.
pan 9 gâteau pour en profiter!
