1. La versé chauffé et fondu levure de sucre deux hybrides poudre, pétrir fermenté
2. Prendre la pâte pesée
3. pâte, mise en forme du gaz d'échappement
4. La cassette est pressée dans du pain grillé, de nivellement, d'attente pour la fermentation secondaire est terminée
5.180 degrés, 30 minutes plus tard, est sorti