« L'automne est la saison de récolte, énuméré un grand nombre de divers fruits et légumes, les céréales faire un paquet avec de la farine de maïs et de pommes de terre pourpre, savoureux et sain! » ingrédients
- La farine de maïs 250 grammes
- l'eau bouillante 150 g
- farine tout usage 250 grammes
- ufs 1
- lait 80 grammes
- sucre 20 grammes
- levure 5 g
accessoires
- purée de pommes de terre violettes 350 grammes
- Le lait condensé 50 grammes
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une ébullition de l'eau, ajouter la farine de maïs, uniformément agité et refroidi à la température de la main -
2 Ajouter les oeufs, le lait, le sucre et la levure -
3 ajouté à la farine -
4 frotté lisser -
Fermentation 1,5 à 5 fois plus grande -
6 agitation purée pourpre lait condensé -
7 divisé en taille égale sous-agents plus petits, sphéronisation -
Toute la pâte dans un bol 8 -
9 paquet dans la garniture de pomme de terre pourpre -
10 arrondie -
11 tout type de navette en -
Mettez dans la plaque de cuisson à la vapeur 12, pendant 15 minutes, et de la vapeur pendant 20 minutes dans le réservoir à la vapeur, si un bateau à vapeur, petite vapeur pendant 12 minutes, éteindre le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, vous pouvez profiter -
La figure 13 Terminé -
La figure 14 Terminé -
15 la figure fini.
Conseils
1, selon ajuster la quantité de farine absorbant les liquides. 2, le réglage de la quantité de sucre selon le goût individuel. 3, à la fois la boîte à vapeur ou une vapeur, de la chaleur à ragoût pendant 5 minutes avant de l'enlever.
