ingrédients
farine cuite
80g
sucre
20g
maltose
16g
arachide
30g
Graines de melon
10g
viande de glace
40g
L'huile d'arachide
20g
melon sucre
15g
Excipients gâteau 75g de farine 115g inverti lune sirop, l'huile d'arachide alcaline 2g 5g 25 g de poudre d'oeuf rose sauce avec du sel 3g 5g 10g 75g sésame noir blanc de sésame
approche de sésame matériau de pâtisserie de gâteaux de lune 1
2 un matériau de croûte de pâte, la relaxation reposer pendant 30 minutes
3 matériaux de pâte de sésame
4 noix hachées et melon sucre
5 est versé dans le bol, ajouter le sucre et mélanger
sel mixte a été ajouté 6
7 viande a été ajouté de la glace, saisir uniforme
8 Joignez-vous à la sauce Rose et le maltose
9 préhension uniforme
10 ajouté à la farine cuite, saisir uniforme
11 ajouter de l'huile d'arachide
12 préhension uniforme, de sorte que l'état peut être malaxé groupe
13 Papier 15 g / a, la farce de 35 g / a
Le plat 14 selon la croûte, dans des remblais
15 wrap
16 fermées, l'arrondissement
17 dans la formation de poussière de moule
18 compression
19 décapage
Mettez dans le 20 casserole, l'eau de surface
21 dans le four, au milieu, éclairé 230 degrés, 180 degrés sous le feu, cuire 5 minutes
22 enlevé, brosse oeuf et cuire 5-10 minutes
23 brun doré, cuit
