1. Avant de faire de la confiture, le récipient doit d'abord être stérilisé en faisant bouillir l'eau, puis séché.
2. ananas coupé en petites particules, en ajoutant du jus de sucre et de citron pendant 15 minutes.
3. La pleine ébullition, en remuant constamment besoin, ou se coller, faire bouillir 20 minutes, la confiture d'ananas devient peut épaisse.
4. versé dans des bocaux en verre chaud, serrer le bouchon froid à l'envers.
Le goût aigre-doux très appétissant. Je souhaite Bonjour à tous appétit. Bon appétit.