ingrédients
farine
400g
L'huile de maïs
50 ml
Accessoires quantité de quantité d'oignon vert Sel poivre d'huile de sésame sésame 5ml 150ml eau 10g de levure 4 g
Frites croustillantes pâte prête pour la pratique 1 et deux farine de pâtisserie (300g, 100 g), levure eau libre.
2 farine de pâte avec de l'eau et de la levure pour former une eau de la pâte, réveille 20 minutes.
3 matériau de pâte est versée dans le bol.
4 et de la pâte à pâtisserie.
5 détendue pâte dans une poche à douille.
6 rouleau dans un patch.
A partir du milieu au milieu pli 7, se reposer pendant 15 minutes.
8 et la longueur du rouleau, puis plié, repos pendant 15 minutes.
Après deux longueur du rouleau triple 9, saupoudrer d'oignon vert, le poivre, l'huile de sésame, le sel.
10 à partir du côté du pli, coupe.
11 respectivement long rouleau.
Dans le 12 moule, brosser la surface de l'uf, sésame trempé, le four préchauffe milieu de 180 degrés pendant 20 minutes.
