« modèle violet pain de patate douce --- pain fleur. Quand rien comme faire des pâtes de trucs, et donner aux enfants à la maison, les enfants ont aimé voir, ne même pas envie de manger du pain à fils se précipiter manger ". ingrédients
- farine 2 bols
- patate douce pourpre 2
accessoires
- saveur goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
- 1 violet patate douce cuit pelée pressé dans la boue
- 2 pommes de terre pourpre pâte: Mélanger la farine, la levure et la farine ajouter, pétrir la pâte en ajoutant des pommes de terre en purée, violet eau chaude si elle est trop sec point de jonction
- 3 groupe de la farine: levure ouverte avec de l'eau chaude a été ajoutée à la farine pétrir la pâte, la fermentation à un endroit chaud
- 4 la pâte en un grand lit, bien fermenter, pétrissage bandes de frottement, coupé en petits morceaux
- 5 la même malaxage de farine de groupe, des bandes à friction, rouleau en gâteaux en petits morceaux
- patate douce violette pâte en 6 emballer, fermé, en matière plastique
- 7 ci-dessus deux coupe de croisement avec des ciseaux, après le point d'ébullition du pot de fermentation secondaire, faire bouillir 15 minutes
Conseils
la patate douce pourpre peut être remplacé par la citrouille, les carottes, etc pour faire assez cuits à la vapeur une autre couleur.