Shanxi amour jaloux long et célèbre. Shanxi où, avant le dîner déversera un petit plat de vinaigre placé devant. Outsiders appelé artificielle Shanxi « vieux enfants de l'Ouest », « les enfants de l'Ouest » est le mot ancien « vinaigre » du même nom, « vinaigre » ce que « la santé », est un condiment acide, appelé « acyle » Zhou, Han a dit " du vinaigre. « à » enfants de l'Ouest « au nom de ce Shanxi, l'origine visible et profonde de vinaigre Shanxi. vinaigre 1 cuillère à soupe sel montant droit poivron rouge 1 cuillère à soupe arachide montant droit sésame montant droit épinards 1 petit sucre 1 cuillère à soupe sauce de soja 2 cuillères à soupe nouilles une partie

Bonne coupe en dés oignon vert ail haché dans un bol, ajouter le poivron rouge et les graines de sésame (yongbai regard de sésame mieux)

Verser l'huile chaude, le vinaigre, le sel sauce soja sucre Stir

arachides frites (première fried n'a pas chronométrer, sinon il sera le feu doit être petit comme moi)

épinards bouillis eau

nouilles cuites sur les poissons d'eau froide (j'utilise les nouilles soba peuvent également être d'autres)

Préparer tout le matériel prêt à remuer

barre d'agitation dure, de sorte que tous les matériaux sont mélangés de façon uniforme

Complet, ouvert les manger!