Ingrédients

• pommes de terre montant droit

accessoires

• huile de salade 500 grammes
• sel 1 g
• paprika 10 grammes
• sauce Oyster 20 grammes

• épicé goût
• faire frire artisanat
• vingt minutes Temps
• simple difficulté

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  1 Peler les pommes de terre coupées en tranches fines, il a mis dans l'eau froide, le transfert d'une plaque et mettre de côté.

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  2 chips de pommes de terre blanchis dans l'eau chaude.

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  3 poissons, refroidir trop sec l'humidité, la position de chargement.

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  4 évacuation d'huile de wok, lors de la gravure des creux douze chaud, vers le bas dans les chips.

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  5 Les tranches de pommes de terre jusqu'à coloration dorée.

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  6 supprimer, le contrôle de l'huile sèche, dans un bol.

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  7 saupoudrer un peu de sel, de la poudre de piment.

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  8 uniformément tourné mixte, transfert sur une plaque.