ingrédients

 

oeufs de caille

 

500g

 

 liqueur de 50 ml Accessoires de 30g

 uf de caille Salty qu'un uf de caille, le sel et le vin blanc prêt

2 oeufs de caille dans le rouleau d'alcool environ

3 puis rouler dans le sel

4 ufs de caille bon sel dans le paquet de sac frais

Après 5 sont en quelque sorte fixé des sacs en plastique

6 dans le réfrigérateur, le froid mariner un semaine

7 une semaine plus tard cuit