« Je me souviens, un jour, j'ai demandé quand les trois cousin du chef. Ce qui est une cuisine privée, at-il dit, sa maison cuire Luandun chaos, mais sont considérés comme bon à manger! D'accord, je ce surlonge privé appelé " ingrédients
- aloyau 200g (1 bloc)
- Yuba 30g
- tomate 1
accessoires
- vin de cuisine 1 tsp
- sauce de soja montant droit
- sucre cristal 5 petits morceaux
- sel montant droit
- L'anis étoilé demi
- gingembre 3
- salé goût
- civet artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
La coupe de lavage en petits morceaux 1 -
2 tomates, coupées en petits morceaux -
3 avance de yuba sec trempé, coupé en sections -
4 surlonge l'eau bouillante, on l'a lavé avec de l'eau -
Faire chauffer la poêle 5 dans le sucre candi, le gingembre, l'anis étoilé et demi -
6 jusqu'à ce que le sucre est dissous, faux-filet d'addition, agiter uniformément -
7 a été versé en morceaux de tomates et mélanger uniformément continuer -
8 Verser Yuba -
91 cuillère à café transféré quantité de sauce de soja et vin de cuisine -
10 plus environ 250 ml d'eau, faire bouillir -
11 surlonge déplacé dans la cocotte-minute électrique -
12 Sélectionnez tendons clés -
Après l'achèvement de l'autocuiseur d'échappement de gaz 13, de chargement ouvert pan transféré quantité de sel peut servir -
14 riz tueur absolu ......
Conseils
Deux personnes dans ma famille à manger à midi, donc faire moins de poids, et plus pro-famille, s'il vous plaît ajouter leur propre montant 2. Parce que l'aide d'une cocotte-minute, alors allez dans la quantité d'eau, tant enfin, ne veulent pas mettre trop de soupe un peu moins d'eau, avec le feu ou le dernier jus de regarder de près 3. Je choisis Yuba est pas bouillie genre facile, si elle est le genre d'eau de bulle peut facilement pourrie, la pression sur l'autre faux-filet cuit et mis en Yuba cuire OK! 4. Je ne aime pas le goût d'anis, mais il peut aller Xingsao. Sur l'utilisation d'un peu, ne me dérange pas le goût de l'anis, s'il vous plaît ajouter le montant de leur propre
