ingrédients
ufs
3
Faible farine de gluten
90g
L'huile de maïs
50 g
lait
70g
Le sucre blanc cristallisé
60g
crème fleurette
600g
Le sucre blanc cristallisé
60g
Quelques gouttes d'accessoires de jus de citron ou de vinaigre blanc en sandwich la quantité de fruits et de fraises
Belle approche de gâteau Barbie une première pour préparer une cuisson de gâteau mousseline, préparé en deux récipients de l'eau exempte d'huile, la classification de blanc d'oeuf.
2 jaune ajouter de l'huile végétale, le lait, mélanger mis de côté.
3 jaunes d'oeuf dans un tamis dans la pâte de farine.
Incorporer 4, jusqu'à ce qu'une fine et lisse les soins de la pâte à pâte ne pas provoquer une agitation excessive vigoureusement.
5 a été ajouté goutte à goutte quelques gouttes de vinaigre dans le blanc d'oeuf, le sucre blanc ont été ajoutés trois fois, battre jusqu'à consistance ferme, fouet la tête de traction, à angle droit par rapport à la présentation.
6 un tiers des blancs d'oeufs dans la pâte de jaune d'oeuf Sheng
7 approche tour utilisé en mélange avec une spatule pour mélanger la pâte.
La pâte est versée dans un moule 8, surface lisse avec une spatule. Regard doux choc, glisse bulles. Préchauffer le four à 130 degrés vers le bas le feu, l'avant-dernier four, cuit au four pendant 30 minutes. Cuire continué rotation de 150 degrés pendant 30 minutes (pour ajuster la température du four avec leur temps)
9 peuvent être préparés fruits processus cuisson sandwich, immersion fraise pendant une demi-heure avec de la saumure, séchée avec du papier de cuisine peinture arrière eau hachée.
10. La crème à fouetter a ajouté 60 grammes de sucre blanc jusqu'à ce que l'état de la tuyauterie.
Moins de 11 libéré quelques vibrations immédiatement et laisser refroidir à l'envers.
12 refroidir le gâteau avec une spatule après la libération,
13 est divisé en quatre.
14 gâteau de décoration sur un étage inférieur, en essuyant la couche de crème, de beurre les recouvrait couche de fruits à nouveau.
15 Cette étape est répétée jusqu'à ce que le dernier bloc est terminé,
16 Nous allons essuyer le visage, les mains partie résiduelle n'a pas besoin d'inquiétude, parce que vous ne nettoyez pas l'air bien, car nous aurions aussi comme la tuyauterie de.
17 avec la taille de l'enveloppe de film plastique Barbie, dans la partie supérieure du gâteau.
Barbie tuyauterie 18 commence à partir du bas de la jupe, couche par couche, lorsque la partie supérieure du corps de Barbie avec tuyauterie orifices de buse montée des vêtements.
19 Mimi da gâteau Barbie à faire un peu!
