1. Coupes Laver les carottes dos
2. les carottes hachées, grande eau très chaude 1 minute
3. crevettes propre, à la tête à la queue de la ligne de crevettes, mélanger le gingembre râpé, décapé 5 minutes
4. oeuf au jaune d'oeuf, blanc d'oeuf conservé
5. Les crevettes, blanc d'oeuf, la carotte dans l'appareil de cuisson, en ajoutant une quantité appropriée de sel et de l'amidon de maïs, l'agitation dans la boue
6. Brosse à une huile de maïs de moule
7. Le sac extrudé de tuyauterie de moule, le couvercle construit
8. L'eau de wok, à feu vif pendant 15 minutes
9. chargement (à la sauce tomate, ou peut manger des pâtes)