ingrédients

 

La farine de gâteau

 

100 g

 

lait de maïs

 

90ml

 

huile

 

20g

 

sucre

 

70g

 

protéine

 

5

 

vitellus

 

5

 

 Accessoires canneberge Sel 10g

 approche gâteau au lait canneberges 1 prêt et pesé bon matériel;

2 sel a été ajouté protéines, le sucre a été ajouté trois fois, battre jusqu'à consistance ferme;

3 Ajouter l'huile de jaune d'uf, le lait de maïs, batteur à oeufs battu 10 secondes;

4 farine de gâteau tamisée, batteur à oeufs battu 30 secondes;

5 Pâte protéine de jaune d'oeuf mélangé à 1/3, 2/3 meringue rembobinage, le tour mélangé uniformément servir pâte à gâteau;

Gâteau a été versé dans le moule 6;

7 saupoudré sur la surface des canneberges séchées;

8 dans un four préchauffé à 150 degrés, deux étages réciproque, cuire au four 50 minutes, ce qui renforce une minute, peuvent être cuits;

9 cuit au four, laisser refroidir à l'envers après le décapage;

10, puis découpés en morceaux pour en profiter.