ingrédients
riz gluant
250g
côtes de porc
400g
Accessoires ALLSPICE bonne quantité de sel montant approprié au gingembre goût du vin bonne quantité de sauce aux huîtres sauce de soja bonne quantité bonne quantité de choux
côtes de riz gluant cuit à la vapeur pratique côtes membre de coupe 1, égouttés, placé dans un bol, ajouter le gingembre, le sel, le piment, la sauce soja, le vin, décapés huîtres une demi-heure
L'eau dans 2 heures du riz tremper
3 feuilles de chou bouilli dans de l'eau sur lui, la pose sur le fond de la casserole
4 nervures sur rouleau de riz environ dans les côtes de la colle riz gluant
5 placé dans une cocotte-minute, cela est plus facile cuire.
Après 6 Couvrir et faire bouillir le feu, le feu pendant 15 minutes, un petit ragoût de feu pendant 5 minutes
