teneur Sarrasin de farine supérieure à 20%, par rapport aux nouilles ordinaires, la teneur en protéines plus élevée, la valeur de GI (index glycémique) inférieur, est idéal pour ceux qui perdent le poids ou le contrôle de la consommation de sucre dans le sang.
courgettes déchiquetées, saupoudrez 3g de sel, on laisse reposer pendant 20 minutes hors de l'eau.
Décapé temps Hulusi Ouest, préparer les autres ingrédients. Les carottes râpées (ou frotter avec du fil de râpe), repris dans l'eau, faire bouillir pendant une demi-minute.
coupe de poitrine de poulet en tranches fines, sur de l'eau froide après le pot bouilli, déchiré en bandes minces. (Le temps de cuisson en fonction de la taille de la viande, selon l'épaisseur, avec des baguettes déchirés, peut être complètement blanc au centre).
Après avoir ajouté l'eau à ébullition une cuillère à café d'huile et de sel, pot de sarrasin de moins de 3 minutes, repris par l'eau froide, égouttés et ajouter une cuillerée de mélange d'huile de sésame, ce qui évite les pâtes de coller.
sauce de production: le vinaigre, le mélange de sauce soja, l'ail et le sucre.
Les courgettes, les carottes, le code de poulet sur les nouilles, le mélange à sauce après la coulée. Ajouter l'huile de piment selon le goût personnel, saupoudrer de graines de sésame.
Faites-le