étape 1
1. suivi de sauce de poisson, le jus de tamarinétape 2
sucre de noix de coco râpéeétape 3
sucre de noix de coco et le sucre blancétape 4
Le sucre de palme, la sauce de poisson, le sucre, le tamarin, respectivement, de 1,5: 1: 1: 1 dans une casserole Note: Ne pas ajouter de l'eau.étape 5
Tout d'abord, l'ébullition de sucre de la flamme, tourner un petit feu pour faire bouillir dix minutes après agitation.étape 6
Fini.