Avec la farine de pain ordinaire avec une farine riche gluten, et la moitié de la moitié. Ajouter une cuillère à café de sel, ajouter lentement l'eau froide. la pâte à la main pour être plus rigide. Rouan quand on se sent plus intense à droite
Le montant de trois ou quatre personnes, et pétrir pendant près d'une demi-heure. Selon la version « light » du Shaanxi, presque tous les mêmes. Il est d'obtenir une pâte lisse, lisse mains, bassin lisse. Couvrir d'une pellicule plastique Réfrigérer 30 minutes.
Coupez un morceau de pâte, gâteau organisé en petit
rouleau non-stop
Etaler à environ 1mm
Et en bas de la Plié, multi-fariné afin
Bien selon la largeur souhaitée de la coupe. Rouleau diluant le point de coupe pour la largeur. Et séché sur un couteau tranchant anhydre nécessaire.
Saupoudrez la farine
nouilles Doukai, salis anti-adhérence de la farine uniforme
Faire bouillir l'eau, comme beaucoup d'eau, des nouilles au wok avec des baguettes tournées vers le haut du bas pour empêcher le collage. Après l'eau bout à nouveau, ajoutez un peu d'eau froide. Donc, deux fois peut Huosheng au large
Mince, tendons, toboggan, font maintenant plus de racheter le réfrigérateur est bon
Soupe à volonté. Voici le boeuf aux carottes confites. Partager une astuce: à la base, à l'exception de la soupe de poulet ne convient pas, l'autre est très facile à utiliser, il est de mettre un peu de vinaigre dans le bol, la fin de l'oignon cru et l'ail, l'huile de sésame, puis versez la soupe et des nouilles. Sentez-vous plus délicieux!
Oh un peu d'effort, en particulier la pâte lien, les patients cancéreux paresseux regardent la ligne. Je veux essayer vous-même, vraiment encouragé, parce que le sentiment est la première bouchée à manger à l'extérieur ne peut pas acheter.
