ingrédients

 

poudre de noyau de blé

 

300 grammes

 

ufs

 

1

 

Le lait écrémé

 

60 grammes

 

sucre en poudre

 

30 grammes

 

 Première excipients huile d'olive vierge 30 g Sel 2 g d'eau 70 g de canneberges séchées noix de coco 20 g 20 g 5 g d'huile d'olive

 Cranberry pain grillé 1 Melaleuca pratique pour préparer un matériau principal;

2 Préparation de matériaux, canneberges séchées, hachées ou de la main cassée;

3 sauf les canneberges séchées de noix de coco, tous les matériaux sur les cinq grammes d'huile d'olive dans la cuve de la machine à pain;

4 pâte première agitation avec des baguettes, afin de ne pas commencer à voler la poudre;

5 un côté et à la fin du programme, la pâte a commencé à barres d'armature;

6 et un programme de face arrière commence à nouveau pendant 15 minutes, la pâte a été en mesure de sortir le film;

Retirer la pâte à 7 planche à découper, pâte ronde près, machine à pain continue de nouveau dans la baignoire;

8 breadmaker bain à couvrir un linge humide, couvrir et hors, le temps que la machine est pas sous tension, si la température ambiante est inférieure recommandée par la fonction de fermentation du grille-pain;

9 à la température ambiante de 23 degrés, une heure et deux fois grande fermentation;

Retirer la pâte en appuyant sur échappement 10, est divisé en cinq parties;

11 pâte de sphéronisation, la couverture d'épreuvage enveloppement 15 minutes;

12 prendre un peu de pâte, aplatir la longueur du rouleau;

13 couche en brosse de l'huile d'olive à la pâte;

14 aspergent la noix de coco râpée et canneberges séchées;

515 séquentiellement pour terminer toute la pâte, et pile ensemble, et enfin la couche supérieure avec un rouleau dans une presse à rouleaux vers le bas légèrement;

16 coupe en 5 parties égales;

La pâte découpe 17 vers le haut, la décharge de la cuve dans la machine à pain, continue à couvrir la baignoire dans un linge humide, le deuxième transformé en machine à pain;

18 environ une demi-heure, placer la pâte, la brosse surface de la pâte d'oeuf, saupoudrer de noix de coco restante et les canneberges séchées, commencer la procédure de cuisson, 45 minutes, couleurs brûlant. A ce stade, le godet de la machine à pain qui avait été recouvert d'une feuille d'aluminium;

19 temps de présenter un grille-pain cylindre;

20 Retournez la fraîcheur du pain sur une grille;

21 regard du pain déchiré, l'organisation du pain délicat, doux, très doux et léger.