ingrédients

 

farine tout usage

 

120g

 

lard 1

 

40g

 

sucre en poudre

 

8g

 

eau chaude

 

50 g

 

Faible farine de gluten

 

95g

 

lard 2

 

48g

 

 bonne quantité de noix Accessoires de jaune d'oeuf une quantité appropriée de la quantité de sésame noir

 Cinq-jen approche pâtisserie gâteau de lune farce une marinée noix (arachides, graines de citrouille graines de tournesol sucre amandes liqueur noyer noir de sésame huile de maïs de l'eau de farine de riz gluant cuit)

2 huile ont été la peau et balled pâtisserie, 20 minutes après la libération, l'arrondissement aliquote

3 poche à douille d'huile

4 enveloppé de longueur de cylindre aplati, rouleau mis 10 minutes (2 fois) répéter

5 réveillé à partir du milieu de la petite presse manuelle en volume, pour presser les deux côtés de l'intermédiaire

6 autour des emballages, des paquets dans cinq bourrage du noyau, arrêt de sphéronisation, arrêtez dans la casserole, la surface du liquide est uniformément brossé avec le jaune d'oeuf, saupoudrez de sésame noir, 190 degrés cuire au four 20 minutes