ingrédients

 

gélatine

 

250g

 

 matériaux noirs 250g sucre longane dates d'ouverture sous 300g 500g 200g 200g sésame blanc goji

 approche gâteau Gélatine 1 ingrédients originaux (gélatine à trois jours avant trempés dans doux vin de riz)

Drainage 2 casserole, puis placé dans un bassin en acier non induit, et ensuite trempé la gélatine et le sucre dans le pot, le chauffage de l'eau, tout en chauffant, sous agitation, jusqu'à ce que la gélatine, le sucre complètement dans le liquide

A cette époque, a été ajouté 3 graines de sésame blanc, fruits secs Ouverture noir

4 pour goji, les dates rouges, longane

5 cuire, en remuant, toutes les matières sont uniformément enroulé gélatine, environ 20 minutes après que la vapeur d'eau hors du feu

6 recouverte d'une couche de bac à pellicule plastique

7 le Cuit chaud puis versé dans de la gélatine plus nette, refroidir après la coupe