ingrédients

 

coccyx Pig

 

750g

 

 Sel au montant de la quantité de gingembre goût de la quantité de quantité de vin igname quantité de maïs ginkgo doux

 approche coccyx de porc brûlant Yam préparations 1 ginkgos morceau de gingembre

2 coccyx de sang de porc lavée à l'eau après que la bulle claire

3 l'eau froide choisi pot propre Chuo

4 ignames et le maïs sucré Wash

5 Peel immersion de plaque d'igname dans de l'eau

6 doux Mitch Duan Yu

7 prêt ginkgo

8 outre ginkgo, tous les ingrédients ont été ajoutés autocuiseur électrique, le gingembre ajouté

9 dans la quantité de vin

Pression 25 minutes à 10 soupe

Après addition de 11 pour ouvrir le ginkgo d'échappement

12 sel ajouté, faire bouillir à nouveau comme

13 Serve