1. Peler et lavage lotus butoxy prescription racine.
2. ajouter un peu d'eau dans un récipient, goutte à goutte quelques gouttes de vinaigre blanc, faire tremper dans la racine de lotus, pour éviter le noir.
3. Vert, le poivron rouge Laver grain Diqie, le gingembre, pelé et haché finement.
4. Retirer du feu dans les creux de combustion d'huile chaude, douze dans le gingembre faire revenir.
5. vert Ajouter, grains de poivre rouge, saveur épicée éclater.
6. Verser tour de racine de lotus remuer le feu.
7. Ajouter le vinaigre, la sauce soja, le sucre, le sel, l'essence de champignons, mélanger uniformément.
8. lotus hors vert à la plaque panoramique.