1. Préparer les ingrédients nécessaires.
2. Les coquilles d'ufs à frire, déchiqueter.
3. Faire chauffer 2 cuillères à soupe huile, faire revenir le gingembre et l'oignon.
4. Ajouter le jambon et les crevettes frites.
5. Ajouter le riz.
6. Ajouter des filaments d'ufs.
7. Ajouter l'assaisonnement.
8. agitation et de chaleur à travers.