ingrédients
poulet
2
carotte
demi
concombre
demi
cacahuètes
20
gingembre
1
oignons
2
ail
4
piment séché
6
poivre
20
le sel de Excipients 5g 5g 10g sauce de vinaigre de vin 5g 5g 10g de saccharose 5 g d'amidon de maïs
1 montre la pratique ingrédients Gongbaojiding: poulet 2, la moitié de la carotte, le concombre environ la moitié, les arachides 20, un gingembre, l'oignon 2, 4 ail, le piment 6, 20 poivre, poudre chili 5 grammes, le vin de cuisson 10 grammes, 5 grammes de sel, le vinaigre 5 grammes, 10 grammes de sauce de soja, 5 g d'amidon de maïs, 5 g de sucre.
Après 2 poulet désossé, poulet avec une lame de couteau a battu plusieurs fois, ou en une protéine, comme la viande de poulet sera plus tendre. Ensuite filet en petits morceaux. tranches de gingembre, l'ail, pelées slap, oignons et couper l'oignon vert, concombre, carottes coupées en dés et mis de côté.
3 poulet avec du vin, de l'amidon de maïs, le sel, le gingembre mariné pendant 15 minutes.
4 arachides décortiquées trempée pendant 10 minutes.
5 de la casserole, l'huile d'arachide frire remove jaune et la sauvegarde de vidange (non Chaojiao).
6 poivrons secs hachés. Depuis une casserole propre chaleur l'huile, ajouter le poivre et faire revenir, puis ajoutez les piments.
7 puis ajouter l'ail et faire revenir.
8 carottes d'inscription continuent à faire sauter.
9 puis ajouté des carottes uniformément frits petit concombre.
10 puis le poulet coupé en dés Sauté de se joindre.
11 Placez le poulet au paprika et la couleur du vin après la cuisson, remuez balisée.
12 avec le sucre, le vin, la sauce de soja, le vinaigre, l'amidon de maïs de modulation de sauce sont mélangés.
13 sauce dans le pot.
14 ajouter casserole l'oignon vert haché et remuer arachide après l'encens.
15 amis ~ ~ pan autour du plat entier remuer ce mot-clé, simple et brutale ~~ huile chaude, haute température, sautées, les réalisations de plats au wok est suffisant. La nourriture délicieuse et délicate, épicée mais pas sec, pour toute la famille autour de la table à manger ensemble! ! Vous essayez! ! !
