« copines mariage, d'envoyer le plus doux de l'esprit, » porter « un gâteau de robe blanche Barbie Fondant, a réuni accompagné par la croissance des souvenirs d'enfance * ^ _ ^ * » ingrédients
- Faible farine de gluten 120g
- poudre de cacao 40g
- ufs 6
- sucre 100g + 60g
- beurre 60g
- levure 3g
accessoires
- Le blanc d'oeuf 1
- beurre 30g
- sucre en poudre 60g
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une protéine de jaune d'oeuf a été séparée, séchée sur du anhydre profond exempt d'huile dans le récipient, les protéines jouent fouet mousseux -
23 fois ajouté 100 g de sucre, à haute vitesse étiqueté « coupe inversée sans renverser » Etat -
Ajouter le sucre 60g 3 jaunes d'ufs restants, avec un fouet jusqu'à la lumière et de couleur plus claire, volume moelleux -
4 trois fois verser le beurre fondu -
5 et continuer à fouetter dans une pâte épaisse avec un jaune d'oeuf fouet -
Sheng 61/3 protéine à la pâte de jaune d'oeuf, bien mélanger de la manière ascendante mélangé avec une tourné spatule en caoutchouc, bien mélanger, verser de nouveau dans la protéine de bol, continuer à tourner le mélange dans un état épais -
7 poudre de cacao, la poudre à pâte après le mélange et la farine faible gluten, tamisée -
8 avec une spatule en caoutchouc continuent d'être transformé sous forme mixte, tourné rapidement mélangé jusqu'à ce qu'une pâte à gâteau homogène -
9 pâte dans un moule marinée, doux knock out grosses bulles d'air et cuire au four préchauffé 175 degrés est bon, et cuire pendant environ 35 minutes (cette étape rôti moitié à penser à prendre des photos EAT) -
10 Laisser refroidir l'éjection à l'envers vers le bas -
11 Barbie stérilisé avec une pellicule de plastique -
12 « Revêtez une jupe. » - 13 meringue: 1 blanc d'oeuf, 30 g de beurre, 60 g de sucre en poudre, tous les ingrédients ensemble, peut être envoyé avec un fouet
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14 appliquée à la surface du gâteau comme les embryons de liant -
15 faire mariage Fondant -
16 Fondant Rose: Passons maintenant à un cure-dent pris la peine -
Tang Gao levier 17 se transformer en une feuille, pétales de filière d'extrusion - 18 enveloppé dans des couches dans une fleur
-
19 couleur consommation de toner, complet -
20 décoration sur la jupe -
21 peut également citer la version plus simple du Su-hua ^ _ ^ -
^ _ ^ Cut fini 22
Conseils
Sheng bol 1 protéines assurer propre et exempt d'huile et de l'eau 2 processus de cuisson, la barre avec un cure-dent dans le gâteau et tirer le centre, aucun résidu sur un cure-dent, cela signifie un gâteau cuit
