étape 1
Fat viande hachée, les pousses de bambou hachées Dingqie cassé. . . Démarrer. . .étape 2
mélange farce émincé. . . Assaisonnements et mélange dur, ajouter le blanc d'oeuf, gingembre, vin de cuisine, le montant sur la base du poids total de la viande. Ajouter un peu d'amidon, pas trop, une partie d'une personne, alors la plupart sera inférieure à 10 grammes.étape 3
A cette époque, la forme de bol de la viande, la forme de tarte à la viande peut être plat ou peut être sphérique pour voir l'état du bateau à vapeur. . . Les étudiants ne peuvent pas se permettre des blessures! Bol et ajouter l'eau ou près de la moitié ont pas vu disparu. Pas plus est mieux. Parce que l'eau sera transformé en un bouillon magnifique.étape 4
À vapeur 20-30 minutes