Ingrédients

• buf montant droit
• oignon montant droit
• oignons verts montant droit
• farine montant droit

accessoires

• sel montant droit
• eau montant droit
• vin de cuisine montant droit
• poivre blanc montant droit

• salé goût
• Cuit à la poêle artisanat
• une heure Temps
• simple difficulté

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  Une moitié Tangmian, 200 grammes de farine avec 50 g d'eau, 75 g d'eau froide.

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  2 coup de pied de buf salé, le vin mis, le sel de vente de poivre blanc, l'huile de sésame.

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  3 viande et les oignons, les oignons verts et bien mélanger.

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  4 Mettez la casserole d'huile, sur feu moyen de faire frire jusqu'à ce qu'ils brunissent à sens unique.

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  5 la figure fini.