« oreilles de porc est l'un au nord-est debout des aliments cuits pendant le Nouvel An chinois, souvent utilisé au froid, comme les concombres mélangés avec des oreilles de porc, l'oreille de porc marqué, les oreilles de porc marinées et ainsi de suite, l'un des en-cas essentiels invités de la maison . Oreilles de porc est très nutritif et très bon goût, surtout quand plat froid à manger « l'oreille de porc », est un autre ingest souple et croquant, sans goût gras délicieux et riche en pectine, le cartilage de l'oreille de porc peut aussi être ajouter du calcium, plus facilement absorbé. " ingrédients
- oreilles de porc à l'étuvée montant droit
- oignons verts montant droit
accessoires
- sel montant droit
- sucre montant droit
- poulet montant droit
- huile Chili montant droit
- huile de poivre montant droit
- huile de sésame montant droit
- sauce de soja montant droit
- vinaigre montant droit
- épicé moyen goût
- Mix artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
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Une oreille d'un porc d'halogène, résection sont comparés gras. -
2 Cut la partie restante des bandes minces. -
Après lavage 3 Oignon Allium noyau retiré, coupée en deux, les filaments coupés bleu clair. -
4 gros oignon et l'oreille de porc dans un grand bol, ajouter le sel, le sucre, le poulet, la sauce soja, le vinaigre, l'huile de chili, l'huile de poivre, l'huile de sésame. -
5 bien mélanger. -
La figure 6 Terminé -
La figure 7 Terminé -
La figure 8 Terminé
Conseils
1, marché ou au supermarché pour acheter une oreille de porc cuite sont généralement un peu salé, donc pas trop de sel avec modération. 2, plat principal la saveur de l'huile rouge, l'huile de sésame et l'huile de poivre donc mettre un peu plus, mettre un peu d'huile de piment. 3, ajouter un peu de persil persil sera mieux.
