ailes de poulet frit � Orl�ans

Ingr�dients

accessoires

A ailes de poulet coup� couteau �t� lav�s, le gingembre ajout�, la marinade sal�e Orl�ans dans la nuit du r�frig�rateur.
2 une nuit d'ailes de poulet marin�es, un uf, un peu de farine, chapelure de c�t�.
3 oeufs emball�s ailes de poulet en premier.
4 ufs emball�s ailes de poulet, puis envelopp� dans une couche de farine.
5 oeufs puis emball�s.
6 Enfin, m�me envelopp� dans la chapelure.
Ailes 7 l'ont envelopp� dans des mat�riaux pr�par�s au wok.
8 wok mettre l'huile � ailes de poulet au wok, un petit feu frire lentement, faire frire jusqu'� dor� et sur le c�t� de l'autre c�t�.
9 sur les deux c�t�s frire jusqu'� ce que dor� ramass� vers le haut.
10 po�le et faire frire pendant quelques secondes � dos ouvert le feu �teignez imm�diatement la chaleur.
11 ailes de poulet croustillants amis pan.

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