1. pommes de terre, pelées et coupées en morceaux.
2. Laver les aubergines coupées en morceaux.
3. Lavez le poivron épépiné et coupé en sections.
4. ail émincé Autre.
La coupe d'oignon dans l'extrémité.
6. huile sous la poêle chaude, d'abord mettre les alevins de poivre, Sheng dehors.
7 puis dans les tranches de pommes de terre jusqu'à ce que brun doré Sheng.
8. Enfin, ajoutez l'aubergine frite molle.
9. Jian Hao mettre les pommes de terre et les faire frire remuer chili quelques.
10. Ajouter la sauce soja, belle fraîche, le sel, le sucre, le piment, remuer la fin de l'oignon pendant une minute.
11. Enfin, ajoutez l'ail et faire revenir remuez quelques vous pouvez effectuer un panoramique.
