Lavez les germes de haricot mungo et le chou, coupez le chou en lambeaux (le noyau dur doit être coupé) Selon la méthode de friture des nouilles, faites frire les nouilles de rechange (non disponibles) et mettez-les dans des frites de nouilles pour donner au Hiroshima Yaki un goût croustillant.
Ajouter la farine à faible teneur en gluten et l'eau froide dans un récipient et bien mélanger pour faire une pâte.
Ce sont les nouilles frites achetées au supermarché (sinon, vous pouvez utiliser les ingrédients habituels à la place.)
Versez 2 boules de pâte dans le moule antiadhésif et étalez avec le dos de la cuillère. (S'il s'agit d'une poêle ordinaire, vous devez appliquer une couche d'huile à l'avance)
Saupoudrer de fleurs de bonite.
Étalez le chou râpé.
Mettez les germes de haricot mungo et lissez.
Saupoudrez une poignée de résidus de nouilles frites. Mettez le résidu de nouilles frites ( ), le goût est plus croustillant. Rien.
Étalez quelques fins morceaux de viande. Saupoudrer de quantité appropriée de sel et de poivre.
Arroser du reste de pâte de l'étape 1.
Laisser mijoter 3 à 5 minutes à feu moyen et petit. Pellez les crêpes ci-dessous. (Empêchez le pot de coller) Après vous être assuré qu'il n'y a pas de casserole collante, utilisez deux spatules plus larges pour tenir Hiroshima et retournez-la. (Sur la photo)
Utilisez une spatule pour ranger les ingrédients exposés sous la crêpe. Placez les nouilles frites à côté (si le pot ne convient pas, vous pouvez le faire dans un autre pot)
Arroser d'une quantité appropriée de sauce sur les nouilles frites.
Utilisez deux spatules pour transférer les crêpes, le chou râpé et les germes de haricots verts de l'étape précédente vers le haut des nouilles frites.
Tenez-le avec une pelle et laissez mijoter pendant 5 minutes. (Modifiez de temps en temps la position de la pelle pour que l'intérieur de Hiroshima yaki soit chauffé uniformément.)
Mettez un uf dans la poêle. Utilisez une pelle pour percer les ufs et répartissez-les dans une tarte aux ufs ronde. Utilisez deux spatules pour déplacer Hiroshima vers la tarte aux ufs.
Amenez Hiroshima dans l'assiette.
Arrosez de votre sauce préférée, de mayonnaise, saupoudrez d'algues vertes et de muyu.
Une très bonne sur a récemment reçu un diagnostic de cancer du côlon. Heureusement, il a été découvert lors du bilan de santé régulier chaque année, et c'est aussi une chance! Par coïncidence, l'hôpital où elle vivait était le même hôpital où son mari vivait à la fin de l'année dernière, et elle était également le même médecin, mais son mari a subi une opération en raison d'autres maladies. Ma sur sera opérée demain. Pendant cette période extraordinaire, l'hôpital stipule que les étrangers ne sont pas autorisés à rendre visite aux patients. J'ai dû attendre ma visite à domicile après avoir quitté l'hôpital! Je ne peux que prier pour ma sur! Je vous souhaite bonne chance
