ingrédients

 

tripes

 

500g

 

 Accessoires farine, la quantité de sel de vinaigre bonne quantité de bière bonne quantité de badiane bonne quantité bonne quantité de poivre géraniol bonne quantité bonne quantité de bonne quantité zeste de mandarine séchée réglisse de bonne quantité d'herbe de fruits de gingembre quantité appropriée de sel au goût du basilic vin de riz oignon bonne quantité bonne quantité de sauce de soja bonne quantité de thé bonne quantité bonne quantité de poivre blanc

 Basile éclater les tripes - la plupart été des plats sautés pour satisfaire leur besoin pratique d'une partie du matériel sera prêt

2 avec de l'eau avant la tripe de saleté de la surface, la muqueuse lavage dans le pot, ajouter le sel, la farine, le vinaigre 15 minutes avant lavage avec de l'eau de la tripe de saleté de la surface, la muqueuse de lavage dans le pot, le sel d'addition, de la farine, gommage du vinaigre 2 fois 15 minutes de rinçage, puis envoie les tripes transformés tremper tremper dans la bière pris plus d'une demi-heure, on l'a lavé et égoutté hors de la réserve d'eau rincées 2 fois, et envoie ensuite la bière transformée en tripe en mousse plus d'une demi-heure trempez pris, lavé et égoutter la réserve d'eau

3 seront utilisés tripe Compote et les épices dans la cocotte-minute, j'utilise une Heineken spéciale en deuxième vitesse environ 25-30 minutes, SAIC tourner un petit feu

4 découpe la feuille de refroidissement naturel, Passer le poivre, l'oignon, le gingembre également réduit, le basilic haché

5 poêle wok en acier inoxydable, mettre le thé, puis le poivron vert, les alevins de poivre vert d'un tigre dans les tripes, le gingembre et un gros oignon

6 remuer dans la sauce et le poivre blanc au goût et, une fois jeté dans un pot de basilic cassé, cela ne devrait pas être épargné Oh, la saveur dépend.

7, une fois jeté dans un pot de basilic cassé, cela ne devrait pas être épargnées Oh, la saveur dépend.