1. poissons à acheter dos propre, sécher l'eau
2. Saupoudrer le poisson de poudre brute mélangée uniformément avec des sels
3. wok à l'huile chaude
4. petit feu, mettre le poisson mariné, dans la poêle
5. poisson frit placé sur une plaque
1. poissons à acheter dos propre, sécher l'eau
2. Saupoudrer le poisson de poudre brute mélangée uniformément avec des sels
3. wok à l'huile chaude
4. petit feu, mettre le poisson mariné, dans la poêle
5. poisson frit placé sur une plaque