1. Préparer une alimentation de traitement frais :( fougères: plusieurs fois lavé à plusieurs reprises avec de l'eau, laver les cheveux et la surface de la queue de la poussière de surface de coupe fougères parties noires chaudes dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes, ajouter de l'eau froide. tremper pendant longtemps, je trempé d'une heure, astringence presque disparu. dit aussi tremper pendant 2 jours, en fait, inutile.) et les couper en fougère sections, les carottes, le porc, les crevettes séchées cheveux à bulles, Cong fin Jiangsuan.
2. Le wok d'huile chaude, faire revenir l'oignon, le porc frit a été ajouté pendant 2 minutes.
3. carottes Ajouter, sautés 2 minutes Hemmi
4. Ajouter la section de Bracken remuer le feu pendant 2 minutes.
5. Quelques gouttes de vin fournissent la cuisine fraîche.
6. puis faire sauter quelques minutes, selon le goût personnel, ajouter le poivre, le sel et l'assaisonnement sur elle